Приложение к Постановлению от 23.12.2004 г № 416 Норма

Наименование продуктов

ДОУ

Школы-
интер-
наты

Дет-
ские
дома

Ясель-
ные
группы

Садо-
вые
группы

Кругло-
суточ-
ные
группы

Сана-
торные
группы
(3 - 7
лет)

Сана-
торные
группы
(до 3
лет)

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Кол-во
грам-
мов

Хлеб ржаной

30

60

60

60

30

150

60

Хлеб пшеничный

60

110

110

110

70

200

100

Мука пшеничная

16

25

25

25

16

35

35

Мука картофельная

3

3

3

3

3

3

3

Крупа, бобовые, макаронные
изделия (гречка, рис, пшено,
горох, фасоль, манка,
геркулес, перловка, крупа
ячневая, кукурузная,
пшеничная, лапша, вермишель,
рожки, макароны)

30

45

45

45

35

75

45

Картофель

150

220

220

250

150

400

300

Овощи и зелень (огурцы,
помидоры, лук репчатый, перец
свежий, кабачки, баклажаны,
патиссоны, капуста свежая и
квашеная, морковь, свекла)

200

250

250

300

300

470

400

Фрукты, ягоды свежие (яблоки,
груши, апельсины, мандарины,
лимоны, бананы, клюква,
брусника св/мороженная,
виноград)
(в ред. постановления главы города Владимира от 04.04.2008 N 1337)

130

60

150

300

250

250

260

Сахар (рафинад, песок)
(в ред. постановления главы города Владимира от 04.04.2008 N 1337)

50

55

55

60

50

85

60

Чай
(в ред. постановления главы города Владимира от 04.04.2008 N 1337)

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

2,2

0,2

Соки

200

200

Фрукты сухие (курага, изюм)

10

10

15

15

15

15

10

Сахар (рафинад, песок)

50

55

55

60

50

75

60

Кондитерские изделия (конфеты
шоколадные, карамель, зефир,
пастила, мармелад, шоколад,
печенье, варенье, джем,
повидло, вафли, пряники,
сушка, сухари, кексы, мед)

7

10

10

15

10

25

25

Кофейный напиток

1

2

2

2

1

4

2

Какао

2

1

Чай

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Мясо (говядина, свинина,
телятина, баранина нежирная,
субпродукты)

85

100

100

160

120

105

95

Птица (курица, индейка,
субпродукты птиц)

70

25

Рыба (минтай, горбуша, сайда,
пикша, сельдь, сайра,
скумбрия)

25

50

50

70

25

110

60

Колбасные изделия (колбаса
вареная, п/копченая;
сардельки, сосиски)

25

10

Молоко, кефир, ряженка,
варенец, бифидок, сливки,
йогурт и другие кисломолочные
продукты

600

500

500

700

700

550

550

Творог (масса творожная, сырки
творожные)

50

40

50

75

50

70

50

Сметана

5

10

15

25

20

10

10

Сыр

3

5

5

10

10

12

10

Масло сливочное

17

23

25

35

30

50

35

Масло растительное

6

9

9

10

6

18

12

Яйцо (шт.)

0,5

0,5

0,5

1

1

1

1

Специи (перец черный и
молотый, лавровый лист)

2

2

Соль

2

5

8

8

5

8

8

Дрожжи

1

1

1

1

1

1

1