Постановление Главы администрации Владимирской области от 25.09.1997 № 592

О состоянии торговли хлебом и хлебобулочными изделиями и качестве выпускаемой продукции в городах Вязники и Гусь-Хрустальном.

  
                              ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                 ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ
         25.09.97                                          N 592О  состоянии  торговли  хлебом  ихлебобулочными    изделиями     икачестве выпускаемой продукции  вгородах Вязники и Гусь-Хрустальный
       Администрации  городов  Вязники  и  Гусь-Хрустального   принимаютопределенные  меры  по  контролю  за  состоянием  торговли  хлебом   ихлебобулочными изделиями, качеством выпускаемой хлебопродукции.
       С формированием рыночной инфраструктуры в этих городах  произошлизначительные изменения в сфере торговли.    Появился  устойчивый  слойчастных предпринимателей.  Доля негосударственного сектора торговли  вгородах Вязники и Гусь-Хрустальном составляет более 90%.
       После проведенной приватизации государственной собственности АООТ"Вязниковский хлебокомбинат" сохранил сеть специализированных  хлебныхмагазинов,  полностью удовлетворяет  потребности  горожан  в  хлебе  ихлебобулочной продукции и регулярно  вывозит  ее  в  соседние  районы.Получила развитие мелкорозничная сеть по  продаже  хлебной  продукции.Так в г. Гусь-Хрустальном она  составляет  48%  от  общего  количествапредприятий.
       В условиях конкурентной среды на потребительском рынке расширилсяассортимент хлеба и хлебобулочных изделий,    осваиваются  новые  видыпродукции.
       По данным Владимирского  Центра  стандартизации,    метрологии  исертификации в 1997 году хлебовыпекающие предприятия городов Вязники иГусь-Хрустальный прошли процедуру сертификации своей  продукции  и  порезультатам  испытаний  вся  продукция  соответствовала    требованиямстандартов.
       Однако большая часть зерна и муки,  завозимых в область,   в  томчисле  в  г. Гусь-Хрустальный,   для    проверки    поставщиками    непредъявляется, что ведет к нарушению постановления главы администрацииобласти от 10.04.96 N 194 "О контроле за качеством ввозимого  зерна  иготовой продукции".
       В результате проверок  по  линии  Госнадзора  ВЦСМ,    управленияГосторгинспекции,  отдела по защите прав потребителей,  отдела гигиеныпитания Гусь-Хрустального Центра Госсанэпиднадзора установлено, что нахлебовыпекающих предприятиях ПКФ "Таваки",  ЗАО "Хлеб  Мещеры",    ТОО"Деметра" города  Гусь-Хрустального  ослаблен  контроль  за  качествомготовой продукции.
       Несмотря на принимаемые  меры  администрациями  городов  Вязники,Гусь-Хрустальный по контролю за состоянием торговли,  нарушения Правилпродажи  отдельных  видов  продовольственных  и    непродовольственныхтоваров,    утвержденных  постановлением   Правительства    РоссийскойФедерации от 08,10.95 N 995, продолжают иметь массовый характер.
       В  проверенных  управлением  Госторгинспекции   5    предприятияхторговли города Гусь-Хрустального в каждом установлены факты нарушенийправил продажи хлеба. Имеются случаи,  когда предприятия к проверке непредъявляют товарно-транспортные накладные, сертификаты и качественныеудостоверения на реализуемую хлебную продукцию.
       В проверенных 14 магазинах  города  Вязники  не  ведутся  журналыучета приемки хлеба по качеству,  нет документального оформления бракахлебных изделий.  В отдельных магазинах нет информации для покупателейо режиме работы и графике завоза хлеба.
       Учитывая  выводы  коллегии  администрации  области  по    вопросукачества  выпускаемой  продукции  и  состоянию  торговли   хлебом    ихлебобулочными изделиями вв городах Вязники и Гусь-Хрустальном,
                               ПОСТАНОВЛЯЮ:
       1. Рекомендовать  органам  местного  самоуправления  городов    ирайонов:
       - в  целях  осуществления  контроля  за   качеством    хлеба    ихлебобулочных изделий,  вырабатываемых на хлебозаводах и  минипекарняхгородов и районов,  создать соответствующие комиссии,  работу  которыхпроводить  в  тесном  взаимодействии    с    органами    Госстандарта,Госкомсанэпиднадзора,  Госторгинспекции,    органами  по  защите  правпотребителей,    управлением  Государственной  хлебной  инспекции   поВладимирской области;
       - принять неотложные меры по  улучшению  организации  торговли  иосуществлению  контроля  за  выполнением  Правил  продажи   хлеба    ихлебобулочных изделий.    Повысить  действенность  принимаемых  мер  кнарушителям  торговли  вплоть  до  аннулирования  патентов  на   правоторговли.
       2. Рекомендовать Владимирскому Центру стандартизации,  метрологиии  сертификации  (Г.Барашков),    управлению    Госторгинспекции    поВладимирской области (Ю.Комаров),  областному Центру Госсанэпиднадзора(Е.Лисицин) усилить контроль за качеством готовой хлебной продукции нахлебовыпекающих    предприятиях    независимо    от      ведомственнойподчиненности,  соблюдением санитарных правил и норм при производстве,хранении и реализации хлеба и хлебобулочных изделий.
       3. Управлению Государственной хлебной инспекции  по  Владимирскойобласти (Б.Климешов) взять под особый контроль качество зерна,   муки,завозимых в область всеми предприятиями и организациями, независимо отих ведомственной подчиненности.
       4. Обратить внимание глав местного самоуправления городов Вязникии Гусь-Хрустального (Виноградова Е.М.,  Юматова Б.М.) на необходимостьусиления контроля  за  состоянием  торговли  хлебом  и  хлебобулочнымиизделиями.
       5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить  назам.главы    администрации    области,        начальника    управленияпотребительского рынка и услуг Полянского В.Е.
       6. Настоящее  постановление  вступает  в  силу   со    дня    егоопубликования.
       Глава администрации
       Владимирской области          Н.Виноградов